Warum BCAA's ?

Im Bodybuilding nehmen BCAA's eine Sonderstellung ein:

• 35 Prozent der Gesamtmenge an BCAA's im Körper kommen in der Muskulatur vor.
• BCAA's werden direkt in die Muskulatur aufgenommen und nicht erst in der Leber verwertet.

Werden BCAA's nach dem Training eingenommen, kommt es zu einer Insulinausschüttung. Insulin ist das anabolste Hormon im Körper, d.h. es trägt am meisten zum Muskelaufbau bei. So transportiert Insulin auch Aminosäuren in die Muskulatur. Werden BCAA's zusammen mit weiteren Aminosäuren und Kohlenhydraten zugeführt, dann werden diese Nährstoffe durch das vermehrte Aufkommen von Insulin schneller in die Muskulatur transportiert, und es kommt zu der erwünschten anabolen (aufbauenden) Stoffwechsellage. Unter starker Belastung werden bei Bodybuildern nicht nur Kohlenhydrate, sondern auch Aminosäuren, insbesondere Leucin, abgebaut. Das hat Muskelabbau zur Folge. Um dem entgegenzuwirken ist es besonders wichtig, ausreichend BCAA's zuzuführen. Diese Eigenschaften von BCAA's werden auch als antikatabole Wirkung bezeichnet.

Werden BCAAs zusammen mit Kohlenhydraten und weiteren Proteinen - besonders dem schnell verfügbaren Whey - aufgenommen, so wie es beispielsweise in der Post-Workout-Nutrition empfohlen wird, so werden die Nährstoffe, bedingt durch die höhere Insulinausschüttung, noch schneller zur Muskulatur transportiert.

BCAA's in der Diätphase

Unter anderem unterstützen die BCAA's den Transport von Fettsäuren in die Zellen, wo sie verbrannt werden und somit Energie liefern (Fettverbrennung). Ihnen wird die Funktion als Energielieferant zugesprochen, so dass trotz eines Energiemangels Muskelgewebe geschützt und sogar aufgebaut werden kann. BCAA's stimulieren die Hypophyse, die dann vermehrt Wachstumshormone ausschüttet. Außerdem wirken BCAA's glucogenschonend, d.h. dass Glucose in der Leber und in der Muskulatur länger gespeichert wird, was zu einer Leistungssteigerung führt, auch wenn wenig Kohlenhydrate zugeführt werden.

BCAA's und Qualitätsmuskulatur

BCAA's in konzentrierter Form (Tabletten, Kapseln, etc.) dienen je nach Trainingsziel als Ergänzung weiterer Supplemente, wie beispielweise Weight Gainern. In den meisten Fällen optimieren und beschleunigen BCAA's die Erreichung des individuellen Trainingsziels. Insbesondere in der Diätphase, wenn weniger Kohlenhydrate konsumiert werden, sorgen BCAA's für eine schnelle und kalorienarme Versorgung der Muskulatur mit Aminosäuren und begünstigen den schnellen Fetttransport (Fettverbrennung).

Warum BCAA's?

Vorteile, die einer Einnahme von BCAA's zugeschrieben werden:

• Unterstützung der Muskelproteinsynthese
• Anregung der Insulinausschüttung
• Minderung des Proteinabbaus (antikatabole Wirkung)
• Steigerung der Wachstumshormonausschüttung
• Größere Energiebereitstellung im Ausdauerbereich
• Verminderung der Bildung von Laktat
• Schutz vor Muskelverlust, z.B. bei einer Diät oder bei Kohlenhydratmangel

Insbesondere bei intensiver sportlicher Aktivität steigt der Bedarf an BCAA's. Deswegen ist es empfehlenswert, BCAA's rund 30 Minuten vor und direkt nach jeder Trainingseinheit einzunehmen.

Einnahme von BCAA's

Wenn Du Dich in einer Massephase befindest und einen Weight Gainer verwendest, dann empfehlen wir Dir die gesamte vom Hersteller empfohlene Dosis an BCAA's (rund 8 Tabletten, etwa 5000mg) kurz nach dem Training zu nehmen. Hier können die BCAA's anti-katabol wirken und Dich vor Muskelverlust schützen. Bist Du hingegen in einer Diät- bzw. Definitionsphase, dann solltest Du besser die halbe Dosis (4 Tabletten) vor und die andere Hälfte (4 Tabletten) direkt nach dem Training nehmen. Die Einnahme direkt nach dem Training dient vor allem der Regeneration.

Unterschiede bei BCAA's

BCAA's unterscheiden sich in erster Linie in der Konzentration der 3 Aminosäuren. Außerdem haben manche Produkte einen zusätzlichen Anteil an Vitaminen oder anderer Substanzen, die die Assimilation (Verarbeitung) der BCAA's beeinflussen.

BCAA's werden vorwiegend in Tablettenform, Kapseln oder als Pulver angeboten. Dem preislichen Vorteil von Tabletten steht die lange Resorptionszeit entgegen. Deswegen ist ihre Einnahme direkt vor dem Training ungeeignet, da man ja zu diesem Zeitpunkt möglichst schnell eine maximale Wirkung erreichen möchte. Vielmehr sind Tabletten nach dem Training und für Zwischendurch zu empfehlen.
BCAA's als Kapseln werden hingegen bereits nach 30 - 45 Minuten nach der Einnahme vom Körper resorbiert, so dass der Zeitpunkt der Wirkstofffreigabe ziemlich genau bestimmt werden kann.
Zugesetzte BCAA's in Proteinpulver sind schlechter zu dosieren, dafür aber wesentlich preiswerter. Sie sind dennoch eine gute Wahl, um in Diätzeiten (bei kohlenhydratarmer Ernährung) ausreichend Energie und Schutz vor der katabolen Stoffwechsellage zu haben.