Bemerkenswert ist, dass in den USA im letzten Jahrzehnt ein Großteil der Nahrung fettreduziert (Light-Produkte) angeboten wurde und sich ein Bewusstsein zur Fettvermeidung etabliert hat. Dennoch werden die Amerikaner immer dicker und die Zahl der Übergewichtigen steigt kontinuierlich an. Übermäßiger Konsum an Kohlenhydraten werden dafür verantwortlich gemacht. Zudem wird aber vermutet, dass bei allzu fettarmer Ernährung, eine Substanz fehlt, die den Fettstoffwechsel positiv beeinflusst - die konjugierte Linolsäure (CLA).

CLA ist eine ungesättigte Fettsäure, die wir in geringen Mengen über die Nahrung einnehmen. Besonders Rindfleisch, verschiedene Käsesorten und Milchprodukte enthalten CLA.

Studie zur Wirksamkeit von CLA

Als ein gutes Beispiel für die Wirksamkeit von CLA kann eine Studie der norwegischen Scandinavian Clinical Research herangezogen werden. Die Wirkung von CLA wurde an 180 übergewichtigen Personen über den Zeitraum von 12 Monaten getestet. Ein Teil der Teilnehmer bekamen Placebos (Olivenöl), die anderen Probanden erhielten CLA in unterschiedlicher Dosierung (zwischen 1,7 und 6,8 g am Tag). Die CLA-Gruppe mit einer Zufuhr von 3,4g CLA täglich konnte ihr Körperfett um 10% reduzieren. Die höhere Dosis von 6,8 g pro Tag erzielte jedoch keine signifikant besseren Ergebnisse in der Reduktion von Körperfett.

Wie wirkt CLA und welche Produkte sind erhältlich?

Durch Erhöhung der Thermogenese des Körpers, das heißt einer erhöhten Umsetzung von Energie in Wärme werden vermehrt Fettsäuren aus den Fettdepots verbrannt. Die hieraus gewonnene Energie führt in der Regel auch zu einem Kraftanstieg. Da CLA auch die Proteinsynthese des Körpers erhöht, zeigt sich neben beschriebenen Fettabbau auch ein gesteigerter Muskelaufbau.

Die ersten CLA-Produkte auf dem Markt wurden aus Sonnenblumenöl gewonnen, wobei der Anteil an CLA rund 60% betrug. Heutzutage wird CLA aus Distelöl hergestellt, das bis zu 80% CLA enthält. Die neuen Herstellungsverfahren machen ein wirksameres CLA durch effektivere Fettsäureverbindungen möglich.

Warum CLA?

Vorteile, die einer Einnahme von CLA zugeschrieben werden:

• Reduktion von Körperfett
• Schutz vor Verkalkungen im Bereich des Herzens
• Zunahme an Kraft
• Normalisierung des Blutzuckerspiegels
• krebshemmende Wirkung